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Café Don Mayo Proceso BLACK HONEY
Black Honey
₡
5,500.00
–
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13,000.00
Este proceso consiste en dejar el 100% de la miel al café y dejar en reposos arios días para que los azúcares logren mayor concentración
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Café Don Mayo Proceso Fully Washed
Fully Washed
₡
4,000.00
–
₡
11,000.00
Proceso Fully Washed O Lavado consiste en remover por completo el mucílago del café. Con este proceso disfrutamos la fina
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Café Don Mayo Proceso GEISHA
Geisha
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10,000.00
Proceso Geisha: Este café, producido en las fincas de mayor altura es una variedad exótica y de alto valor en
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Café Don Mayo Proceso Natural
Natural
₡
5,500.00
–
₡
13,000.00
Proceso Natural: Es cuando la cereza completa se coloca en secado al sol. No se despulpa, únicamente se deshidrata. Este
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Café Don Mayo Proceso PEABERRY
Peaberry
₡
3,990.00
–
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11,000.00
Proceso Peaberry: También conocido como caracolillo. Es un delicioso café que físicamente es más pequeño y enroscado, porque es únicamente
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Café Don Mayo Proceso RED HONEY
Red Honey
₡
4,500.00
–
₡
12,000.00
Proceso Red Honey: O más conocido como MIEL, consiste en dejar toda la miel o mucílago del café y se
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Café Don Mayo Proceso YELLOW HONEY
Yellow Honey
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4,000.00
–
₡
11,000.00
Proceso Yellow Honey: O Semimiel, consiste en remover un 50% de la miel o mucílago del café y se seca
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